2009年03月18日

九十九ラーメン at恵比寿

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九十九ラーメン 恵比寿本店

評価・・・★

外観(s).jpg ★数の説明
★★★・・・積極的に通いたい店
★★・・・機会があれば行く店
★・・・機会があれば行っても良い店
☆・・・二度と行こうと思わない店


来店日:09/03/09


訪問日から時間があいてしまいましたが、今回紹介するのは恵比寿のとんこつラーメン店の「九十九ラーメン」ですレストラン 店には「九十九ラーメン」という名前の由来などがいろいろと書いてありましたが、重要なことは美味しいか、そうでないか目


この日はFootnikでWBCの観戦をした後に、どこかのラーメン屋に行こうということで向かいました。10時を回っているのにもかかわらず、ほぼ満席の店内に期待大ですわーい(嬉しい顔)


どうやらこのお店の目玉は、とんこつラーメンにチーズを振りかけたラーメンのようなのですが、まずはオーソドックスな「とんこつラーメン」(650円)を注文。ついでに味付玉子・チャーシューのセットも200円で追加しました。


麺の固さが選べるということで、「固め」に。初めていく店では固めをオーダーしておくのが無難ですよね。「柔らかいなぁ」と感じる店では、後半のびてしまうことがありますからねひらめき


まず、味付玉子・チャーシューが「つまみ」の形式で登場。これだけ出されても・・・先に食べたくなっちゃいます(笑)

九十九ラーメン セット(s).jpg


5分ほど経って、とんこつラーメンが登場ぴかぴか(新しい) 白濁したスープに、細いとも太いとも言い難い麺のオーソドックスなとんこつラーメンです。 脂が表面を覆うスープを一口飲むと、濃厚な味ですがどこかさっぱりとしており、非常に無難に仕上がっていますグッド(上向き矢印) 脂がやや多いといっても背脂ではないために、脂にうんざりさせられるということがありませんひらめき 女性客が多いのも納得ですね。

とんこつ(s).jpg


麺の方は「固め」にしただけあって若干固めでしょうか。おそらくデフォルトでも柔らかく感じることはないと思います。ただこちらの麺は特別な感想を抱くほどのものではありません。無難なスープに無難な麺というとんこつラーメンですね。


麺はこんな感じ↓
とんこつ麺(s).jpg


九十九ラーメンは食べやすく無難なとんこつラーメンが出てくるという意味で、「飲み会のあとのラーメン屋」というような印象です。 この店の看板メニューである「チーズラーメン」を食べていないため何とも言いがたいですが、わざわざ食べに行くほどのお店ではないというのが率直な印象です目


ただ、恵比寿にあることから、飲み会のあとに「九十九に行こう」という状況になることは何度もありそうな・・・トッピングとしてねぎ、ぴり辛もやし、激辛高菜などが置いてあるところも、まさにプチ飲み会的な感じですね(笑)

<店舗情報>
住所:東京都渋谷区広尾1-1-36
アクセス:JR恵比寿駅北口から徒歩7分
(駒沢通り沿い・プライムスクエア手前・右側)
TEL:03-5466-9488
営業時間:11:00〜翌5:00
定休日:年中無休(年末年始を除く)
posted by Mr. Bee at 22:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 渋谷・新宿《らーめん》 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月14日

Footnik Ebisu(恵比寿) 

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Footnik ebisu

Foot Nik(s).jpg

来店日:09/03/09

【シチュエーション毎のおすすめ度】
☆・・・おすすめ
△・・・微妙
×・・・やめた方がいいでしょう


☆:カップル同士、女性複数、男性複数、学生
△:1人利用、親子
×:スポーツに興味がない人


この日は野球の世界大会、WBCの1次ラウンド1・2位決定戦(日本VS韓国)を観戦しようと選んだバーがこのFootnikというお店でしたビール プレイボールより少し前に入店したので、入店時は2組ほどのお客さんがいるだけでしたあせあせ(飛び散る汗) 大型スクリーンが寂しくそびえていたような・・・(笑)


このお店は恵比寿駅から徒歩2分とアクセスが抜群グッド(上向き矢印) 土地柄のせいか、お客さんにはかっこいいサラリーマンが多い気がしますぴかぴか(新しい) 女の人も多くいますね。


このお店はFootnikという名前からもわかるように、普段はサッカー観戦のためのバーとして運営されているようですサッカー 店内の予定表にはほぼ毎日サッカーの海外リーグの中継予定が組まれており、サッカーの雰囲気一色ですひらめき 代表戦(サッカー)がある日にはとても混雑している様子が伺えます目


とりあえず、友人とビールで乾杯するとちょうど試合が始まりました野球 海外のビールが結構多くあったので、私はバスペルエールをオーダービール 900円ぐらいだったので、場所を考慮すればまぁ普通の値段ですね手(チョキ)


このお店は、自分でカウンターにドリンクを注文しその場でお金を払うスタイルです。(こういうスタイルって○○スタイルという名前があるのかもしれませんが私はちょっと知りません)

カウンターはこんな感じです↓
カウンター(s).jpg

フードは大体が800〜1500円ぐらいの価格帯です。高くはないけど安くはないと思っていただけるとちょうどいいかと思います。味も標準的なものですが、仲の良い友人とスポーツ観戦しながら飲むビールは最高ですねぴかぴか(新しい)


韓国1−0日本 という緊迫した試合展開だったせいか、好プレーが出るたびにお客さんの歓声が沸き、気づいてみると席に座らずに観戦している人も多数いました目 全部で50人はいたでしょうか。スポーツは球場で観るのが最高ですが、こんなスポーツ観戦も悪くないですねグッド(上向き矢印)


このお店はスクリーンも大きく、しかも後方にも小型モニターが多いのでサッカー観戦に是非使いたいと思いました。大崎にも店舗があるようですので、下の公式ページからどうぞ↓


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<店舗情報>
住所:東京都 渋谷区恵比寿1-11-2 アサヒビル 1F
TEL:03-5795-0144
営業時間:17:00 - 25:00 [月-金]
     15:00 - 25:00 [土、日及び祝日]
 ※サッカー等のライブ中継により 営業時間は変更する場合があります
公式ページ:http://www.footnik.net/japanese/

2009年03月11日

都来(ラーメン) at柏

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都来(ラーメン)

評価・・・★★★

外観(s).jpg ★数の説明
★★★・・・積極的に通いたい店
★★・・・機会があれば行く店
★・・・機会があれば行っても良い店
☆・・・二度と行こうと思わない店



今回訪問したラーメン屋は柏の「都来」です。高校時代は学校の裏だったので週2回ほどは都来に行っていましたが、最近はほとんど行っていませんでしたバッド(下向き矢印) 店主さん久しぶりだな〜手(パー)


平日の4時頃行ったせいか、都来の店内は完全空席ぴかぴか(新しい) 都来のラーメンは熊本ラーメンですが、結構なクセがありますどんっ(衝撃) そのためか、1度都来のラーメンを食べると嫌になってしまう人も多い一方で、熱烈な都来ファンもかなり多いのでありますexclamation 系統こそ違え、次郎みたいなラーメン屋でしょうかダッシュ(走り出すさま)


この日は学生ラーメン(500円)を券売機で購入。大盛も無料なので大盛をひらめき コストパフォーマンスの高さは、都来の良さのひとつですね。店内のテレビを見ているとお決まりの黒ラーメンが登場がく〜(落胆した顔) 昔より黒さは薄まったかなぁ。ちなみに「黒め」というと、より黒くなって出てきます。

ラーメン(s).jpg


この黒さはにんにくを焦がしたものから作り出しているのだとか。スープを一口飲むと懐かしい味がひらめき おいしーいグッド(上向き矢印) やや強い酸味と、焦がしたにんにく油がうまく合わさってどんどん食が進みます。ただこの「酸味」が人によっては「ありえない」ようですねあせあせ(飛び散る汗)


麺は若干柔らかめの細麺です。都来のラーメンは来る度に柔らかくなっていく気がするので、気になる人は注文時に「かため」と言った方がよいでしょう。


でもここの麺は美味しい。同じ細麺でも博多ラーメンなどとはまた違い、歯応えとモチモチ感が両立していますね。


細麺のせいか、大盛にしてもそこまでヘビーに感じず最後まで間食しましたパンチ


都来のラーメンは賛否両論ありますが、私にとってはリピートしたいラーメン屋なので★★★にしておきます。


都来のラーメンを1度食べてダメだった人は、是非もう1度チャレンジしてみてくださいsoon 熱烈な都来ファンの中にも初めての頃は完食すらできなかったという人も多いからです。


まぁ柏には他にも美味しいラーメン屋はいっぱいありますけどねぴかぴか(新しい)

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<店舗情報>
住所:千葉県柏市旭町3-1-10
アクセス:柏駅南口徒歩10分 東葛高校横
TEL:04-7148-0688
営業時間:11:30〜16:00、18:00〜22:00(土・日・祝:11:30〜22:00)
     スープなくなり次第終了
     17席(テーブル席あり)
定休日 :月曜

posted by Mr. Bee at 00:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉・埼玉《らーめん》 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月09日

麺屋武蔵・武骨外伝(ラーメン) at渋谷

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麺屋武蔵・武骨外伝(ラーメン)

評価・・・★★


武骨外伝外観(sign).jpg ★数の説明
★★★・・・積極的に通いたい店
★★・・・機会があれば行く店
★・・・機会があれば行っても良い店
☆・・・二度と行こうと思わない店


09/03/01 訪問

この日訪問したのは誰もが知るであろう有名店「武蔵」の渋谷進出店、『麺屋武蔵・武骨外伝』です手(チョキ) この日はフィットネスで10キロほどランニングをしたこともあり、かなりお腹が空いたなかでの来店でしたグッド(上向き矢印)


このお店は大きくわけて「つけそば」「かけそば」のメニューがありますが、「つけそば」が主流のお店のようです目 「かけそば」とはいわゆる「ラーメン」のことです。「かけそば」の存在に気づかず、「つけめん」(800円)の食券を購入してしまいましたふらふら ラーメン雑誌に「つけめん専門店」という紹介があったので、確認不足でしたたらーっ(汗)


麺の量を普通(200g)・中盛(300g)・大盛(500g)の中から選べるというのが良心的ですねひらめき お腹が空いていたので大盛を選択手(チョキ)
来店時はちょうど2席ほど空いていましたが、5分もしないうちに7人の待ち列ができていたので、運がよかったです。


待っている間に観察していると、多くの人が餡かけチャーシュー乗ったつけめんを食べており、「これにすればよかったなぁ」と思いながら待っていると、「つけめん」が出てきました。

武骨外伝 つけめん(sign).jpg

薄い黄色の中細の麺は食欲を刺激させますねひらめき とりあえず1本食べてみると、モチモチ感が結構良い。でも500gって結構多いなぁ・・・ジャンジャンつけ汁につけて食べ始めました。

武骨外伝 つけだれ(sign).jpg

一口食べて思ったことが、「新宿の武蔵と似ている」ということでした。やや甘いつけ汁がさっぱりとしていて、麺とはあまりからみません。重くないのでどんどん口に入っていきますわーい(嬉しい顔) 麺ののどごしもなかなかです。私がよく行っていた武蔵は高田馬場の「鷹虎」であったため、ちょっと意外でした。分類的には味薄め、脂少なめに入ると思います。でもこれぐらいあっさりしている方が良いですねパスワード


残り100gに差し掛かるあたりで飽きてきましたが、あえて一気に完食しましたパンチ つけ汁もかなり残るなかスープ割りをオーダー。すると、こんなものが出てきました。片栗粉を溶かしたようなものなのかな?不思議な割り湯です犬

武骨外伝 割り湯(sign).jpg

店を出るころには満腹感でいっぱいでした。そこそこだとは思うのですが、ネット上では厳しい評価も多いですねぇ目 「武蔵」を名乗るとみなさんの期待が高まるからでしょうか?まぁ渋谷にいるときのラーメンローテーションには入ると思いますので、★★というところでしょうか。

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<店舗情報>
住所:東京都渋谷区道玄坂2-8-5
アクセス:渋谷駅ハチ公口から徒歩5分
TEL:03-3780-8634
営業時間:11:30 - 21:30頃
     スープなくなり次第終了
     (17席)
定休日 :なし
posted by Mr. Bee at 09:00| Comment(1) | TrackBack(0) | 渋谷・新宿《らーめん》 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月08日

アイバンラーメン at世田谷(芦花公園)

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アイバンラーメン

評価・・・★★

アイバン 店舗 sign.jpg★数の説明
★★★・・・積極的に通いたい店
★★・・・機会があれば行く店
★・・・機会があれば行っても良い店
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09/03/02 訪問

この日の夜2軒目は世田谷のアイバンラーメン。NY出身のアメリカ人アイバンさんが経営しているお店で、以前はずいぶん話題になったそうな。ただ、この日は7時ごろ行ったにもかかわらず、店内は5人ほど目 Ivanさんが経営するという話題が一人歩きしている感じなのでしょうか??


店内は割と綺麗ですが、ガラス張り構造なので寒かったです台風 雰囲気は女性複数でも気軽に入れそうな雰囲気ですねぴかぴか(新しい)


友人と2人で行ったため、私は塩ラーメン、友人は醤油ラーメンを頼みましたグッド(上向き矢印) 2軒目でも2人で全部のせにしてしまうところが全く健康的じゃないですあせあせ(飛び散る汗)


前金制(←珍しい)でお金を払うと5分ほどでラーメンが出てきました。細麺なので早いですねexclamation


塩ラーメンのスープは、かなり強い魚介系の味にトマトの香りが加えられています。麺が若干パスタのような感じであったため、トマト風味のスープと合わせてまさにパスタを食べているような気分になりました。味はラーメンとは思えないほどの上品さバー 麺がちょっと残念でしたふらふら

塩ラーメン
アイバン塩 sign.jpg 麺:細ストレート麺
量:130g
大盛:替玉+100円



バラ肉のチャーシューは悪くはないですが、特別おいしいというわけでもなかったです。口コミではチャーシューが美味しいと評判ですが、オリジナルの味付けがなく、しかも若干かたかったような気もしました目 ただチャーシュートッピングが100円というのはかなり良心的ぴかぴか(新しい)


またメンマが穂先メンマなのも、私にとっては高感度大ひらめき ただ全体的に価格を100円下げてほしい・・・ムード サイドメニューも充実しているのですが、ラーメン屋で1500円払うのはちょっとキツイのでオーダーしませんでしたたらーっ(汗)


友人の醤油ラーメンを一口もらうと全く違う味で驚愕。同じ店でこんなに変わるのかexclamation&question まずスープがあまり魚介っぽくなく、どうやら鶏と魚介のWスープみたいです。フワリという上品な甘さがあり、これはかなりいけますね〜。店の一番人気が醤油なのも納得ですわーい(嬉しい顔)


醤油ラーメン
アイバン 醤油 sign.jpg


ラーメンの麺がのびるのが少し早い気もしますが、細麺だからしょうがないでしょうか。量は少ないので素早く間食してしまいましょうひらめき


アイバン 麺 sign.jpg


全体的な印象としては、ラーメン屋のラーメンというよりは、デパートのレストラン街で1500円ぐらいで出てきそうなラーメンという印象でしたレストラン ジャンキーな食べ物としてのラーメンを想定している方にはあまり好感されないと思いますが、女性などにとっては気軽に入れるラーメン屋なのではないでしょうかるんるん


機会があれば行きたいなぁと思うので、その意味で★★にしておきます。個人的には何度もリピートする感じの店ではないんですけどね目


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<店舗情報>
住所:東京都世田谷区南烏山3-24-7
アクセス:京王線芦花公園駅下車 北口より徒歩2分
TEL:042-441-2740
営業時間:月曜〜金曜 17:30〜22:30
     土曜・日曜 11:30〜17:30
     スープなくなり次第終了
定休日 :水曜日・毎月第4火曜日
posted by Mr. Bee at 16:55| Comment(0) | TrackBack(1) | 東京23区外《ラーメン》 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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